Speisekarte.

Sampler & Platten

• Mini Burger Platte

  Beef, Chicken, Lachs, Tigergarnele & veg. Mini-Falafel

  28,50 €

• Mini Burger

  4 Mini-Buns: Beef, Hähnchen, Lachs, Tigergarnele

  16,90 €

• Mini Burger vegetarisch

  4 Mini-Buns: Falafel, Ziegen-, Schafskäse, Mozzarella

  13,90 €

• Bub Sampler

  Oliven, Aioli, Hummus & gegrilltes Brot

  7,90 €

Starters

• Aioli mit gegrilltem Brot

  Mayo, Sauercreme, Knoblauch, Zitrone

  3,90 €

• Eingelegte Oliven

  Schwarz & grün, Granatapfel, Walnuss-Balsamico

  4,50 €

• Büffelmozzarella

  Gegrilltes Brot, Tomate, Rucola, Pesto-Dip

  7,90 €

• Gambas (6 Stk.)

  Garnelen, Tomaten, Knoblauch-Kräuter-Öl, Chili

  12,90 €

Suppen

• Linsensuppe

  Linsen, Zwiebeln, Möhren, Ingwer, Chili

  6,50 €

• Vegetarischer Gemüseeintopf

  Auberginen, Kichererbsen, Kräuter, Tomaten

  7,50 €

• Flämische Bier-Gulaschsuppe

  Mit dunklem belgischem Bier

  8,90 €

Salate

• Gemischter Bub Salat

  Wildsalat, Rucola, Avocado, Kerne, Walnuss

  12,90 €

• Bub Schaka Salat

  Mit Schafskäse, Trauben, Petersilie

  15,50 €

• Bub Zika Salat

  Mit Ziegenkäse, Mango, karam. Berberitzen

  17,90 €

• Bub Kukuck Salat

  Mit gegr. Hähnchenfilet, Ananas, Mango-Sauce

  18,90 €

• Bub Lacky Salat

  Mit gegr. Lachsfilet, Spinat, Pesto

  19,90 €

• Bub Tiger Salat

  Tigergarnelen, Büffelmozzarella, Mango

  20,90 €

• Bub Falafel Salat

  Frische Falafel, Hummus-Dip, Minze

  15,90 €

• Karotten-Krautsalat

  Möhren, Weißkohl, Mayo, Zitrone

  4,90 €

Beef Burger (100% Rind)

• Beef Burger

  150 g Rind, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Bub-Sauce

  8,90 €

• Doppel Beef Burger

  2× 150 g Rind

  13,90 €

• Triple Beef Burger

  3× 150 g Rind

  18,90 €

• Cheeseburger

  Mit Käse überbacken

  9,90 €

• Chilli Cheeseburger

  Jalapeños, Samurai-Sauce

  10,90 €

• Beef Spezial Burger

  Büffelmozzarella, Rucola, Pesto-Dip

  11,90 €

• Beef BBQ-Cheese-Speck

  Knusperspeck, karam. Zwiebeln, BBQ

  12,90 €

• Dicker Bub Burger

  2× Rind, 2× Käse, Jalapeños, Spiegelei

  19,90 €

• BBB Beef (Kinderteller)

  150 g Rind, Brot, Ketchup, inkl. Fritten

  8,90 €

Beef Menü (mit belg. Fritten)

• Belgischer Beef Burger

  Speck, Gemüse, Käse, Mango-Chili, belg. Fritten

  13,90 €

• Schafskäse Beef Burger

  Gegr. Schafskäse, Spinat & Ei, Fritten

  16,90 €

• Beef Vital Burger

  Zucchini, Aubergine, Champignons, Fritten

  17,90 €

• Beef Happy Burger

  Krautsalat, Ananas, Honig-Senf, Fritten

  17,90 €

• Beef Ziegenkäse Burger

  Ziegenkäse, Aubergine, Erdnuss-Sauce, Fritten

  18,90 €

• Beef Rustikal Burger

  Spiegelei, belg. Cervelat, Käse, Fritten

  19,90 €

Chicken Burger (140 g Hähnchen)

• Chicken Burger

  Hähnchenfilet, Salat, Bub-Sauce

  9,90 €

• Doppel Chicken Burger

  2× 140 g Hähnchen

  17,90 €

• Triple Chicken Burger

  3× 140 g Hähnchen

  25,90 €

• Chicken Cheeseburger

  Mit Käse

  11,90 €

• Chicken Chilli Cheeseburger

  Chili, Samurai-Sauce

  12,90 €

• BBQ-Speck Chicken Cheese

  Knusperspeck, karam. Zwiebeln, BBQ

  14,90 €

• Chicken Spezial Burger

  Büffelmozzarella, Rucola, Pesto

  12,90 €

• Dicker Bub Chicken Burger

  2× Hähnchen, 2× Käse, Spiegelei

  25,90 €

• BBB Chicken (Kinderteller)

  140 g Hähnchen, Brot, Ketchup, inkl. Fritten

  9,90 €

Chicken Menü (mit Fritten)

• Belgischer Chicken Burger

  Speck, Gemüse, Käse, Mango-Chili, Fritten

  16,90 €

• Schafskäse Chicken Burger

  Schafskäse, Spinat & Ei, Fritten

  17,90 €

• Chicken Vital Burger

  Zucchini, Aubergine, Champignons, Fritten

  18,90 €

• Chicken Happy Burger

  Krautsalat, Ananas, Honig-Senf, Fritten

  18,90 €

• Chicken Ziegenkäse Burger

  Ziegenkäse, Erdnuss-Sauce, Fritten

  19,90 €

• Chicken Rustikal Burger

  Spiegelei, belg. Cervelat, Käse, Fritten

  22,90 €

Fisch & Seafood

• Lachsfilet Burger

  Lachsfilet, Spinat, Honig-Senf, Bub-Sauce

  15,90 €

• Lachsfilet Cheeseburger

  Mit Käse

  16,90 €

• Lachsfilet Chilli Cheese

  Chili, Samurai-Sauce

  17,90 €

• Lachsfilet Spezial Burger

  Büffelmozzarella, Rucola, Pesto

  18,90 €

• BBQ-Speck Lachsfilet Cheese

  Knusperspeck, karam. Zwiebeln, BBQ

  19,90 €

• Dicker Bub Lachsfilet Burger

  2× Lachs, 2× Käse, Spiegelei

  29,90 €

Fisch Menü (mit Fritten)

• Belgischer Lachsfilet Burger

  Speck, Gemüse, Käse, Mango-Chili, Fritten

  18,90 €

• Lachsfilet Schafskäse Burger

  Schafskäse, Spinat & Ei, Fritten

  19,90 €

• Lachsfilet Ziegenkäse Burger

  Ziegenkäse, Erdnuss-Sauce, Fritten

  22,90 €

• Lachsfilet Vital Burger

  Zucchini, Aubergine, Champignons, Fritten

  23,90 €

• Lachsfilet Happy Burger

  Krautsalat, Ananas, Honig-Senf, Fritten

  22,90 €

• Lachsfilet Rustikal Burger

  Spiegelei, belg. Cervelat, Käse, Fritten

  23,90 €

• BBB Lachs (Kinderteller)

  Lachsfilet, Brot, Ketchup, inkl. Fritten

  14,90 €

Falafel Burger

• Falafel Burger

  Falafel, Salat, Bub-Sauce

  7,90 €

• Falafel Cheeseburger

  Käse, Hummus-Dip

  8,90 €

• Falafel Chilli Cheese Burger

  Chili, Samurai-Sauce

  9,90 €

• BBQ-Speck Falafel Cheese

  Knusperspeck, karam. Zwiebeln, BBQ

  10,90 €

• Falafel Spezial Burger

  Büffelmozzarella, Rucola, Pesto

  9,90 €

• Dicker Bub Falafel Burger

  2× Falafel, 2× Käse, Spiegelei

  17,90 €

• BBB Falafel (Kinderteller)

  Falafel, Brot, Ketchup, inkl. Fritten

  7,90 €

Falafel Menü (mit Fritten)

• Belgischer Falafel Burger

  Speck, Gemüse, Käse, Mango-Chili, Fritten

  12,90 €

• Schafskäse Falafel Burger

  Schafskäse, Spinat & Ei, Fritten

  14,90 €

• Falafel Vital Burger

  Zucchini, Aubergine, Champignons, Fritten

  16,90 €

• Falafel Happy Burger

  Krautsalat, Ananas, Honig-Senf, Fritten

  14,90 €

• Falafel Ziegenkäse Burger

  Ziegenkäse, Erdnuss-Sauce, Fritten

  16,90 €

• Falafel Rustikal Burger

  Spiegelei, belg. Cervelat, Käse, Fritten

  17,90 €

Cervelat Burger (belg. Wurst)

• Cervelat Burger

  Gegrillte belgische Wurst, Salat, Bub-Sauce

  7,90 €

• Cervelat Cheeseburger

  Käse, Mango-Chili

  8,90 €

• Cervelat Chilli Cheeseburger

  Chili, Samurai-Sauce

  9,90 €

• BBQ-Speck Cervelat Cheese

  Knusperspeck, karam. Zwiebeln, BBQ

  11,90 €

• Cervelat Spezial Burger

  Büffelmozzarella, Rucola, Pesto

  12,90 €

• Dicker Bub Cervelat Burger

  2× Wurst, 2× Käse, Spiegelei

  18,90 €

• BBB Cervelat (Kinderteller)

  Cervelat, Brot, Ketchup, inkl. Fritten

  7,90 €

Cervelat Menü (mit Fritten)

• Belgischer Cervelat Burger

  Speck, Gemüse, Käse, Mango-Chili, Fritten

  12,90 €

• Schafskäse Cervelat Burger

  Schafskäse, Spinat & Ei, Fritten

  14,90 €

• Cervelat Vital Burger

  Zucchini, Aubergine, Champignons, Fritten

  16,90 €

• Cervelat Happy Burger

  Krautsalat, Ananas, Honig-Senf, Fritten

  16,90 €

• Cervelat Ziegenkäse Burger

  Ziegenkäse, Erdnuss-Sauce, Fritten

  17,90 €

• Cervelat Rustikal Burger

  Spiegelei, Käse, Samurai-Sauce, Fritten

  16,90 €

Gemüsepfanne

Nur mittwochs erhältlich

• Vegetarische Gemüsepfanne

  Zucchini, Aubergine, Möhren, Paprika

  11,90 €

• Gemüsepfanne mit Schafskäse

  14,90 €

• Gemüsepfanne mit Ziegenkäse

  16,90 €

• Gemüsepfanne mit Falafel

  16,90 €

• Gemüsepfanne mit Beef

  17,90 €

• Gemüsepfanne mit Hähnchen

  19,90 €

• Gemüsepfanne mit Lachsfilet

  22,90 €

• Gemüsepfanne mit Gambas

  22,90 €

Belgische Fritten

• Belgische Fritten · regulär

  Aus frischen, rohen Kartoffeln

  3,50 €

• Belgische Fritten · groß

  4,50 €

• Fritten Knoblauch-Kräuter · regulär

  4,30 €

• Fritten Knoblauch-Kräuter · groß

  6,30 €

• Fritten Zwiebeln, Mayo & Ketchup · reg.

  5,50 €

• Fritten Zwiebeln, Mayo & Ketchup · groß

  6,50 €

• Süßkartoffel-Fritten · regulär

  4,00 €

• Süßkartoffel-Fritten · groß

  6,50 €

• Fritten mit Schafskäse & Jalapeños

  7,90 €

• Fritten mit Cervelat, Ei & Käse

  9,90 €

• Fritten mit Speck, Champignons & Ei

  9,90 €

• Fritten mit Gambas belgischer Art

  15,90 €

• Fritten mit flämischem Bier-Gulasch

  11,90 €

Beilagen & Dips

• Beilagensalat · regulär

  Gemischt, Gurke, Tomate, Croutons

  6,90 €

• Beilagensalat · groß

  8,90 €

• Karotten-Krautsalat · regulär

  5,00 €

• Karotten-Krautsalat · groß

  7,50 €

• Gemüsepfanne (Beilage)

  7,90 €

• Gebratener Spinat

  5,00 €

• Gebratene Champignons

  5,00 €

• Regulär-Dip

  Mayo, Ketchup, Curry, Chili, BBQ, Senf

  1,00 €

• Hausgemachter Spezial-Dip

  Samurai, Mango-Chili, Hummus, Erdnuss, Joppie, Pesto, Aioli

  1,50 €

Desserts

• Heißer Schoko-Brownie mit Eis

  Flüssiger Kern, Kugel Vanilleeis

  6,90 €

• Belgisches Tiramisu

  Mascarpone, Amaretto, belg. Schoko, Waffel

  4,90 €

• Original belgische Waffeln

  Mit Puderzucker und/oder Zimt

  3,90 €

• Belgische Waffeln mit Eis

  Vanilleeis & belgische Schokosauce

  7,90 €

• Heiße belg. Trinkschokolade

  Mit Vanilleeis & Marshmallows

  6,90 €

Soft Drinks & Wasser

• fritz-kola / fritz-limo · 0,33 l

  3,00 €

• fritz-spritz · 0,33 l

  3,50 €

• Kölsche Wasser (Waldmeister) · 0,33 l

  3,00 €

• Eistee Trade Islands · 0,33 l

  3,50 €

• Orangensaft · 0,2 l

  2,50 €

• Wasser · 0,25 l

  2,20 €

• Wasser · 0,7 l

  5,90 €

• Minz-Limetten-Wasser · 0,3 l

  3,50 €

• Fruchtwasser mit Chiasamen · 0,3 l

  5,90 €

• Sekanjabin · 0,3 l

  5,90 €

Warme Getränke

• Kaffee

  2,60 €

• Latte Macchiato

  3,60 €

• Cappuccino

  3,20 €

• Espresso

  2,20 €

• Heißes Schokogetränk

  Belg. Zartbitter/Weiß mit Sahne

  4,90 €

• Tee (versch. Sorten)

  2,80 €

• Hausgemachter Tee (Minze/Ingwer)

  3,50 €

Belgisches Bier & mehr

• Biertasting · 10 Sorten

  Blonde, Brune, Triple, Hiver, Légère u. a.

  27,90 €

• Belg. Blonde · 0,5 l

  6,90 €

• Belg. Brune · 0,5 l

  6,90 €

• Belg. Triple · 0,5 l

  6,90 €

• Belg. Hiver · 0,5 l

  6,90 €

• Barrique 2021 (Whisky-Fass) · 0,5 l

  12,90 €

• Weizenbier Blanche · 0,3 l

  4,90 €

• Belg. Légère · 0,3 l

  4,90 €

• Belg. Pamplemousse · 0,3 l

  4,90 €

• La Corne Blond · 0,3 l

  5,90 €

• La Crone Triple · 0,3 l

  6,90 €

• Cornet · 0,3 l

  4,90 €

• Belgier Rosé (Rhabarber) · 0,5 l

  6,50 €

• Belgier Grün (Waldmeister) · 0,5 l

  6,50 €

• Früh Kölsch · 0,33 l

  3,00 €

• Büble Edelbräu · 0,5 l

  4,00 €

• Büble Edelweiß · 0,5 l

  4,00 €

• Büble Radler · 0,5 l

  4,00 €

• Büble Alkoholfrei · 0,5 l

  4,00 €

• Früh Kölsch alkoholfrei · 0,33 l

  3,00 €

• Fassbrause · 0,33 l

  3,00 €

Wein & Aperitif

• Rotwein Merlot · 0,25 l

  4,90 €

• Weißwein Chardonnay · 0,25 l

  4,90 €

• Rosé Pinot Noir · 0,25 l

  4,90 €

• Prosecco · 0,1 l

  4,50 €

• Aperol Spritz · 0,2 l

  6,90 €

• Hugo · 0,2 l

  6,90 €

• Blue Berry Secco · 0,2 l

  7,50 €

• Pfirsich Secco · 0,2 l

  7,50 €

• Melone Secco · 0,2 l

  7,50 €

• Granatapfel Secco · 0,2 l

  7,50 €

• Himbeer Secco · 0,2 l

  7,50 €

• Erdbeer Secco · 0,2 l

  7,50 €

Gin

• Broker's Gin · 4 cl

  7,50 €

• Gordon's Gin · 4 cl

  6,60 €

• Sipsmith · 4 cl

  8,50 €

• 1836 Original Recipe · 4 cl

  12,50 €

• 1836 Barrel Aged · 4 cl

  12,50 €

• 1836 Red Version · 4 cl

  12,50 €